会昌境内物产丰富，曾被农业部命名为“中国鹧鸪之乡”、“中国肉兔之乡”、“中国米粉之乡”。如今会昌县逐步形成了一批有较强市场竞争力的名优特产品，主要有：精制米食，其中银丝米粉荣获‘98中国新科技专利技术专利产品博览会惟一食品类金奖；会昌酱干，获江西省轻工业厅优质产品奖；酸枣糕，1984年列为省级科研项目；鹧鸪宴酒，为宴请馈赠之佳品；鹧鸪，有“益心力、令聪明”之功效；以及肉兔、岩盐、精矿、萤石精粉和金牛牌制革转鼓等。
